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Les artisans transforment également cette ressource naturelle en beurre d'érable, en bonbons ou en gelées. Cette versatilité fait du sirop d'érable un ingrédient incontournable dans les garde-manger québécois, participant à l'identité culinaire de la région.Les
et stationnementLe site est accessible par différents moyens de transport. En voiture, comptez 5h depuis Paris, 2h depuis Rennes ou 1h depuis Saint-Brieuc. Par train, la gare de Saint-Brieuc se trouve à 30 km, desservie par TGV et TER.